中秋將近 上個假日跑去台中玩
說到台中一想到的就是燒肉 勤美 美術館 食物
所以每次去台中的行程都是吃燒肉
台中的餐廳一間比一間大間 一間比一間氣派
原本是要去吃屋馬的 結果客滿
友人說茶六燒肉也不錯 問我們要不要去吃
於是便前往茶六了
基本上假日的燒肉店不訂位都要現場候位很久
所以還是建議訂位啦 我們是臨時去
不過聽說電話也是很難打進去
茶六是輕井澤旗下新的燒肉品牌
先在高雄開了第一間店 沒多久就展店到台中了
店內環境很大很寬敞很氣派 可以容納不少人(原諒我沒有拍環境照)
菜單的部分取自茶六燒肉粉絲團 比較清楚
除了套餐之外 也有單點系列可供客人選擇
這次我們是4人用餐
但是我們都選擇1880的上等牛套餐
大家的喜好蠻一致的
也可以發現價錢差別主要是差在主餐
其他的都一致
上等牛套餐 $1880
主餐 霜降牛肉/角切牛小排/安格斯去骨牛小排/伊比利豬梅花
沙拉 我們選基本的凱薩沙拉(普通)
以上皆附去骨雞腿肉一份、鴨胸一份、松阪豬肉一份、泡菜、湯品(普通)、山藥、風味醋飲
肉的部分都是採薄切 除了豬梅花外
基本上都有調味過
除非口味吃比較重 不然都不需要再另外沾取佐料
海鮮拼盤 選了草蝦&干貝
蝦子蠻大隻的 吃起來很新鮮彈牙
干貝表現中規中矩
蛤蠣就.....煮很久有幾顆都不開
不知道是火力不夠大還是蛤蜊問題
不過因為他不是主角所以就沒有特別在意了
飲料我是加錢換別的飲品 忘記是什麼了 拍照起來美美的 但沒有特別好喝
下次還是喝一般的飲料比較好
甜點選了 焦糖法式燉蛋和雪花冰
雪花冰有點像之前很紅的怪物冰
花生口味不是我喜歡的所以我就淺嚐幾口
法式燉蛋其實就是烤布蕾
口感扎實綿密 我蠻喜歡的
食後老實說:
在一級戰區的茶六燒肉
套餐算蠻精緻的 份量也很足
從暖胃湯品一路到甜點都有
用餐環境舒服 吃完也沒有油煙味
肉質佳 但我個人比較不喜歡吃已經有醃料的肉
有1-2項吃起來口味不太適應
山藥、松阪豬我個人大推
整體而言 單以價位來說我是能接受的
缺點的話就是生意好客人很多
介紹菜單非~~常~~快~~
要點餐或找服務人員都找不太到
剛入座椅子上還有些碎屑
可能是太忙了吧
茶六燒肉堂(朝富店)
地址:台中市西屯區朝富路258號
電話:04-22587126
營業時間:11:00-2:00
服務費:有
開車去的話附近有平面停車場