連續兩天又是燒肉啦挖哈哈
其實這間是在七夕情人節吃的
剛好與男友和朋友聚餐
結果碰巧遇到情人節又是禮拜五小周末人超多
不過還好我們有先訂位(學乖了)
這次選擇了剛開店快滿1年的小滿苑
小滿苑位在國父紀念館1號出口附近
也靠近東區 周遭也有很多餐廳
我們把車停在市民大道上的停車場 步行前往
沿路因為小周末又逢節日 路上人來人往大半都是情侶
在路上其實有個小插曲 就是下班時間人車爆多
儘管我們已經延後訂位還算了等停車場的時間
卻還是沒有辦法準時到達
趕緊打電話詢問是否能延後半小時
還好店家答應且朋友也已經在門口等候
後來也順利停好車到達店家摟~~~
(太餓了人又多根本無心拍攝店內環境只想著吃吃吃)
那麼就先上菜單給大家瞧瞧 飲料單沒拍到是在另一張上
有符號的都是店家人氣招牌
如果不知道該點哪些也可以請店家幫你介紹推薦
蔥花牛舌
原本是想點厚切牛舌 可以在菜單上看到後面有寫(限)
限量是殘酷的 因為賣完了
蔥花牛舌是由五片薄切牛舌配上大把蔥花
一上桌馬上開烤 大家都餓了 這盤大概在3分鐘內就吃完了
2人環遊世界拼盤(翼板/牛小排/板腱/牛肋條)
再來這盤拼盤一上來大家眼睛都亮了
因為大家都餓扁了(八點才吃) 終於有比較多肉了
由翼板/牛小排/板腱/牛肋條組成的環遊世界
我最喜歡的是牛小排 簡單的胡椒鹽巴調味入口非常的棒!
翼板有事先調味過 有醃料 吃起來比較有嚼勁
牛肋條則是切的小塊 使用味噌調味
烤的微焦 入口滿滿味噌與牛肋條的油脂搭配得恰到好處
四種不同部位的牛肉 採用不同的調味方式
在吃的時候不會很膩 每種都有不同的風味
鹽味松阪豬
來燒烤店必點的松阪豬
應該說大多數我在燒烤店吃的松阪豬都不會雷
料理方式算比較好處理的一種肉
薄切+簡單調味=好吃
當然肉的品質還是最重要啦
小滿苑的松阪豬除了簡單調味還有附上磨好的芥末
第一次這樣吃蠻特別的
而且他們的芥末是用真的山葵下去磨
一吃就能夠明顯分辨 不會像化學過嗆過香
搭配著吃倒也清爽提味
特選干貝
原本是沒有打算點海鮮類 但是看到隔壁桌上的干貝
於是就馬上加點了(那時候才剛吃完牛舌)
看看這三顆 既飽滿又可口的樣子
也是馬上烤起來吃
果然 新鮮又有專人烤 好好吃
蔥花蛋拌飯
這個蔥花蛋拌飯每桌只限點一份
很簡單就如圖所示 滿滿滿的蔥花跟生蛋黃拌在一起
在燒肉後吃有種畫龍點睛的感覺
去除掉肉感 嘴裡滿是青蔥味
就連不敢吃蔥的我 也還是~~不敢吃哈哈哈哈哈哈
據友人說好吃 蔥味十足帶有蔥的甜味
最後附上幾張烤肉時的隨手拍
食後老實說:
當天用餐時店內是客滿的 我們被安排在靠近門口的位子
人來人往 吃到後面有點熱
加上人多 服務人員都很忙 桌邊服務都要等很久
只能感受著吧檯裡老闆的服務熱誠和看著電視的美食節目
然後繼續等
常常我們吃完等了15-20分後才有人過來烤下一樣
讓我們有一度很想自己烤 最後吃的很累 因為等的累了........
肉的部分表現就不用多說 除了好吃還是好吃
這餐三人吃了快三千 以價位來說這樣的品質很划算
下次會考慮再訪 但是不會想選在節日去
人多服務品質下降很多
不然就是要坐吧檯看有沒有運氣給老闆服務
小滿苑燒肉
地址:台北市大安區延吉街131巷21號
電話:02-27782208
營業時間:17:30-00:00 (周一公休)
服務費:有
可以訂位、刷卡和帶毛小孩(需攜帶攜帶籠具或繩子,並於訂位時先告知)
捷運:國父紀念館1號出口步行5-6分鐘
開車:市民大道上或路邊機械式停車場
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